爸妈,煮饺子真的不用中途加凉水了每隔15秒用勺背轻轻搅动饺子

煮饺子一定是我们很多朋友都吃过的美味。饺子的皮很嫩，馅很香。吃一口。汁水在唇齿间流淌，然后上一瓣蒜，一盘醋。味道真的很好吃。但是我们很多朋友在家里煮饺子的时候经常会把饺子煮熟，导致饺子破皮，口感差。其实解决方法很简单。关键在于是否加冷水。今天给大家分享下煮饺子的正确方法，保证你煮的饺子不碎。

1。首先，我们煮饺子的时候，把饺子煮的粉碎，味道不好。其实很大的原因不是我们不能泼冷水。但是我们把水烧开，把饺子放进锅里后，没有充分搅拌。饺子自然会粘在锅上，然后用勺子搅拌，或者用漏勺捞饺子的时候，饺子会破皮。正确的做法是水开后将饺子放入锅中，每隔15秒用勺背轻轻搅动饺子，这样饺子不会腐烂、破皮，口感更好。让我们记住这一点。

2。其次，就是我们煮饺子的时候要不要放凉水的问题。其实这个问题不用太纠结。正确的做法是将开水放入锅中。水再次烧开的时候，我们会加一勺或者半勺凉水，然后重复加凉水的动作两三次。当饺子浮起时，然而，在这个过程中，饺子也应该用勺子搅拌。否则饺子可能还会粘锅，这点我们要牢记。

3。最后，如果我们的饺子皮比较厚，或者饺子里面塞的水比较少。或者我们点了冷冻饺子。那就不用中途加冷水了。饺子在锅里煮开后，开小火，一直慢慢煮。在这个过程中，你还应该经常用勺子搅拌饺子。这样做出来的饺子不破皮，这一点我们都要牢记在心。

总结:我们在煮饺子的时候，一定要经常用手翻动饺子，否则饺子会粘锅，这是导致饺子破皮、口感差的直接原因。如果我们点的是皮厚的饺子，或者水少的饺子，或者速冻饺子，那么我们可以慢慢煮，中间不用冷水，也是可以的。我们应该记住这一点。

嗯，水饺要不要加凉水？相信这个问题，看了上面的文章，你已经有答案了。下次你煮饺子的时候，按照上面的步骤做，保证你做的饺子也是不破的，特别好吃。